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你见过最奇葩的下酒菜是什么？
排在第八名的是菜包子。我的一个同事，老婆喝跑了，自己40几岁也喝没了。开支了又嫖又赌，没钱了，早上买四个菜包子、一瓶劣酒，早上一个包子三两酒、中两个包子四两，晚上一个包子三两，经常连续十几天都这样。
排在第七名的是馒头。我有个朋友他大哥，开大八吨货车，以前喝茶都用白茶缸，他上班就倒上半茶缸白酒，然后把馒头掰成一块一块泡在酒里，连喝带吃都有了。
排在第六名的是干尖椒。我老伴二哥早年下岗时，经常喝酒只就干尖椒。
排在第五名的是地瓜干。上世际七十年代中期，我下放时，就经常嚼地瓜干喝酒。
排在第四名的是豆腐乳。1***3年，我在一个县城的菜巿场，看到四个老头，一人手里拿瓶散酒，一根火柴棒，守着大半块臭豆腐乳，每喝一口酒，就用火柴棒在那块臭豆腐乳上挑一点点塞嘴里。
排在第三名的是咸菜。就是那种特别咸的黑大头菜，现在没有人用它下酒了，以前的酒鬼，只要一小根，就能下八两酒。
排在第二名的是汗水。我见过顶级酒鬼，夏天喝酒不用菜，用筷子在额头上刮汗放在嘴里撸，喝口酒，撸串汗，自给自足、津津有味。
排在第一名的是电视上的菜。我们单位有个车工，山东曲阜人，临睡前有喝几口的习惯，他喝酒不吃菜，把电视调到有酒场的频道，电视上人刀一次菜，他喝一口酒。是他自己说的，天天晚上“大鱼大肉山珍海味”，不花一分钱。
1990年，我去辽西，坐的沈阳至赤峰的硬座火车，上车一看邻座是两位回赤峰的老哥，30多岁。都落座之后，火车开了，当时车是下午4点多开，凌晨3点多到赤峰，我是凌晨一点多下车。上车了大家就开始拿出东西来吃晚餐，我是一盒方便面，泡好水等着吃。对面这两位起身儿就把手提包拿下来了，一伸手儿掏出两瓶赤峰陈酿，这酒当时是赤峰当地人的口粮酒，平时都喝这个。我一看，好酒量啊！再一看人家把手提包又送顶上行李架上了。当时我就好奇了，没有下酒菜呢！哥儿俩坐好了，一人一瓶白酒放好，还让我一下：老弟喝点？我赶忙表示感谢：我不喝酒，随口问了一句：没整点儿下酒菜？哥儿俩说：这点儿酒还整啥下酒菜，唠嗑就酒，越喝越有！说完打开酒瓶，瓶盖当盅，边唠边喝。等我凌晨一点多睁开惺忪的睡眼准备下车时，看到哥儿俩门前一人一个空酒瓶，还唠嗑呢！[大笑][大笑][大笑]
我前同事老邹，嗜酒如命！
每天中午回家吃饭，都要小酌两杯，下午一上班，满嘴的酒味，为此老板多次批评教育他，他人不知悔改，最后迫不得已，只能请老邹另谋高就！
我和老邹有幸在一起出过一次差，对于他喝酒也是刷新了我的认知！
在沈阳出差，由于加班，回来的比较晚，周边的饭店都已经打烊了，只有几个零星的烧烤摊还在继续营业，我本是好酒之人，看见烧烤摊，我就随便买了一点烧烤，准备喝点酒，想起老邹也没有吃饭，就打电话询问老邹吃啥，我顺便带回来…
老邹说：“我不喜欢耻烧烤，不用给我带，喝点酒，抽点烟就可以了…”
我买了烧烤回到房间，只见老邹一杯白酒已经下肚，而且没有任何菜，不过烟灰缸里已经有四五个烟头了！
我对老邹说：“你真是酒仙，一口菜没有都能喝得下去，佩服佩服…”
老邹递给我一根烟，然后对我说：“你喝一杯酒，买了这么多烧烤，你这就不是喝酒，你是为了吃菜，真正喝酒好酒之人，有没有菜是无所谓的，喝的是一个心情，一个气氛…”
在我的强烈要求下，老邹同志才勉为其难地吃了一点烧烤，而且还是素的。
喝酒的时候老邹告诉我一件事，我至今还记忆犹新！
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