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北方的炕到底有多热?
24岁那年正月,我被家人强行带着去相亲,去的是清水县的一户农村人家。那年的冬天很冷,她家又位于山顶的一个村子里,那里的风超级大,显得比我们住在山沟里的寒冷不少。
作为一名土生土长,从小睡大土炕长大、***一赔十的北方人,冬天又加上过年对待亲朋最高的礼仪,那一定是安排上炕上上座。炕上上座,就是指炕上最靠近烧火位置的地方,也是最热的地方。由于路途遥远,那天又为了相亲,因而穿的也有几分清凉嘚瑟,然而到她家不出意外地被安排到了上座。
图1:北方人的大炕
回顾过去,睡过的亲戚朋友家大火炕多到数不胜数,然而没想到的是这户人家的大炕那个烫都不知道怎么形容。这么说吧,往炕上放什么就烫什么,放***烫***,放手烫手,放脚烫脚,我感觉这温度放块牛排上去半小时就能7分熟。所以坐了几分钟就坚持不住了,一会儿换换左半边***,一会儿换换右半边***,这样子又矜持又不显得太过尴尬。毕竟坐了一炕的人,我也不好意思跟人家换换。总之用天水话来说就是热到挺炼人的,没错,这个炼就是大炼钢铁的这个炼。
其实我们甘肃人就是这么实在,她家也是担心我们路途遥远难免路上冻着,因此往土炕里塞了很多的柴火进去,还拿掉了原本铺着的褥子,而这次坐大土炕之所以难以忘怀,是因为那是我前半辈子睡过最热的大土炕,那个温度恐怕达到六七十度也一点儿都毫不夸张。
图2:准备烧火炕,往里面塞柴禾
北方的大土炕,是北方人睡觉及休息的最佳场地,其实在北方人的冬天里,闲下来的农村人一天有一大半的时间,都会在大火炕上度过的,还包括在上面吃饭、看电视等等。甚至招待亲朋,喝酒***等都可以在炕上进行。
记得后来相亲也算成功,我们下来偶然有一次还问过她,我说你家的炕那么热,晚上睡觉不烫脚丫吗?她说她从小习惯了睡这种热炕,并未觉得有多的热。
可以这么说,想让它多热就有多热,大不了多烧一点呗!
就拿我们黑龙江来说,没住楼前,都是以烧火炕,烧煤炉取暖为主。
随着搭火炕材料和技术的进步,搭的火炕,烧点柴就会热。如果逢年过节,或家里来了客人,炒菜做饭烧的多些了,那炕比平时更要热上许多,如果不注意,很容易把人烫坏不说,还容易引起火灾……
近些年人们都注意到了这一点,烧火时都非常注意,也减少了不少事故的发生。
记得头些年,有的人喝醉了酒,睡在炕上被烫坏了的,是屡见不鲜的。把炕席引着了着火的,一到冬天,那也是常事。说一千道一万,就是柴禾烧多了,炕太热了,又没有注意安全才引发的事故。
记得小时候过年时,有的人家儿为了让鞭炮更响脆,就把鞭炮放在炕席下面炕,炕干了的鞭炮会更响……可有时还是不小心,把鞭炮引燃炕响了,就引发了火灾……
要说火炕绝对是个好东西,用好了,好处多多。比如干一天活累了,上了年纪的老人腰腿疼犯了,盖上被子,在热炕头上捂一捂烙一烙睡一觉,第二天保管你轻松又解乏……
过去冬天洗了衣服不愿干,又没有甩干桶,就把冻的嘎嘎嘎响的衣服往炕上一铺,几个点,保准干的透透的……
问:北方的炕到底有多热?
北方的炕到底有多热,春天,一个篓子下面铺上一层花秸,放里面二十个鸡蛋,老母卧在上面,把篓子放在炕头上,二十一天后,就能孵二十个小鸡来,北方的炕就这么热,但这不是最热的时候。
夜里小孩尿炕了,把裤子和被子尿的很湿,没有太阳怎么办,就把裤子和被子铺在坑头的坑蓆底下,不到天亮,裤子和被了就包干了,误不了穿和盖,北方的坑就这么热。但是,这还不是最热的时候。
冬天,屋外天寒地冻,滴水成冰,室内并没有点炉子,只是把炕烧的很热,老头睡在炕头上,热得能把被子蹬了,北方的炕就是这么热。但是,这还不是最热的时候。
有一年过年,在大锅里先蒸了两锅馒头,馒头熟了之后,又在这个锅里炖了一锅肉,晚上睡在炕蓆上,半夜里把屁热的起了焦糊味,起来一看,是炕蓆糊了。北方的炕就是这么热。
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