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生产队时期，如果家里来了亲戚，农民会用什么食物待客？
生产队时期，是农村各项事业的集中建设时期。社员们你追我赶，起早贪黑的奋战。大家齐心协力：修建抗洪堤坝；修建大型水库；挑堤组坝，引水灌溉。这些农村基础建设，现在仍然发挥着巨大的作用。
生产队时期，国家的各项建设事业，正处于起步建设阶段。农业生产所需的化肥、农药、***都处于初步建设阶段。农业生产仍是***取原始的、传统的耕作方法。农作物所需要的肥料是：农闲时发动群众集中挑塘泥，让绝大部分耕地都加上一层塘泥。收集社员各家各户的草木灰，人粪尿，猪、牛粪；发动群众积肥沤肥。
这些肥料远远满足不了农作物所需的营养。所以生产队时期，农作物产量还很低，农民还没有完全解决温饱问题。这时国家就会从粮食主产地区，调粮到缺粮地区，以解决农民温饱问题。
《今日头条》“悟空问答”中提出：“生产队时期，如果家里来亲戚，农民会用什么食物来待客？”下面我根据自己知道的情况，来回答这个问题。
在生产队时期，食用物资与及其它生活物资还很紧缺，猪肉、糖、布、肥皂、点灯用的煤油等还需要凭票购买。所以家里来亲戚了，都是用家里原有食物，来招待客人。
家里来亲戚，首先主人会热情地递烟倒茶，然后家庭主妇会很自然地，拿出鸡蛋和面条去厨房。先是煎一荷包蛋，煮一碗面端给客人吃。然后主妇再去厨房做个鸡蛋打汤，炒盘海带丝，煎盘鲫鱼，炒盘萝卜，炒盘米粉丝，再炒几盘菜园里的素菜，拿出自家酿的米酒，就算是比较丰盛的招待客人。
若是过年过节亲戚互相来往，那就会再增加一盘红烧肉，一盘完个熟鸡蛋。生产队时期，猪肉需要凭票购买，所以只有在过年过节的时候才能吃到猪肉。有些家庭成员少的，过节还吃不上猪肉。由于分得的肉票数量少，肉票要留着过年购。
随着时间的流逝，时代在不断地发展进步。几十年来，我国的科技发展突飞猛进，促进我国经济翻倍增长，人民生活水平不断提高。现在的人们，不是求解决温饱问题，而是求向高质量的美满生活迈进。
现在市场上的生活物资真是应有尽有，不但可以满足全国人民的需求，而且还有大量的物资库存和出口。市场上、超市里摆作琳琅满目的商品，只要你有需求，什么都可以在市场上买到。这是历史的发展趋势，也是时代的发展进步，给人们带来了富裕的好生活。
谢谢阅读，我的原创。
我老家在四川川西北山区，自然条件很好，有田有地，一条小河一年四季没断流过，滋润了这一条山沟里几百人的生生息息。在生产队时期，我们除了给国家交完公粮，每家每户按劳分配，生产队的五谷杂粮分到每户，加之各户的自留地，养猪养鸡，那时我们哪里每家几乎没有缺过粮。生产队上的小伙子好娶媳妇的很，许多姑娘都嫁在本队，因为我们那里风水好，不缺吃的。那个年代不缺吃的是多么大的诱惑宝地。
当然，来走亲戚的人就多，特别是差粮的农历三四月间，来借粮买粮的亲戚外地人就多了。人多劳力多的家一般都有余粮，差钱花的时候都会卖些粮换些钱用于家里其他开销。我们哪里每家年年都杀年猪，所以每家的堂屋烤火塘墙上都有老腊肉，平常很少吃，都是有个大凡小事，贵客来了才煮肉招待客人。小时候，我最喜欢家里天天来客，来客了，妈妈就要煮肉，炒蛋。我二舅最爱来我家，有时耍二三天都不走，走时妈妈还要给些粮食让二舅背回家。但二舅贪酒，来勤了妈妈也不高兴，必定我们还有一家人，还有其他朋友亲戚。
总之，在生产队时期，不管条件好与坏，只要是亲戚贵客到家，想方设法都要把家里的最好东西煮给客人吃，没有到别家借都要借到煮给亲朋好友吃。哪时的人心真的很纯朴，厚道，人情味很浓，人与人，家与家很和睦亲近。哪种人间烟火气氛再也找不到了，成了一生的留恋与记忆…
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