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你最喜欢吃中国哪里的美食?为什么?
很高兴能回答这个问题,我还是比较喜欢山西北方的一道美食,它的主要食材是由菠菜制作而成。菠菜含有丰富的维他命A,维他命c,是所有蔬菜类之冠。它还具有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动的作用,利于排便。能保障营养,增进健康,对缺铁性贫血有较好的***治疗作用。现在把山西菠菜卷的做法分享给大家。主要食材有菠菜600克、面粉300克、粉条100克、食盐3克、花椒粉少许、植物油少许、生姜一块、1、把面粉加入适量清水,和成面条面软硬的面团。2、菠菜洗净切碎,粉条加适量开水泡软。3、生姜切末、泡好的粉条切成小段,在将所有的食材,适量盐、花椒粉、植物油搅拌均匀。4、将面团擀开,擀成薄片,面片中加入适量菠菜馅,卷起来。5、锅中加水,烧开后,将卷好的菜卷放到蒸格里,大火蒸二十分钟即可。随后配些醋和蒜泥,味道会更加的美味。常吃这道美食能够促进生长发育,增加身体的抗病能力。希望大家喜欢这道即营养又健康的美食。
很高兴能够回答您这个问题,我最喜欢吃湘菜,八大菜系之一。本人是湖南人,大学毕业后就在上海工作,在外面很少能吃到正宗的湖南菜,所以平时只要有空就会在家里面自己炒上几个,喝点小酒,非常惬意。
中国美食,渊源流长。我喜欢的美食,不是龙虾,不是鲍鱼,不是啥野味,不是啥子大菜,硬菜……给我留下记忆的美食还真有几个。
一、贵阳黔灵山的“恋爱豆腐”。
2007年五月,在贵阳市的黔灵山吃到的“恋爱豆腐”。一个小炭炉,上面放的铁丝网,上面铺上腌制过的豆腐块。烤微黄后用牙签挑起蘸香辣酱吃。这个需要时间做,烤。在大山公园的大树下。两个小凳一做,悠哉由哉地边烤边吃。
二、阆中古城里挑着卖的豆花。
一是在古城,二是豆花这个小吃的风味就很有特色,三是豆花郎的“古装古韵”和古城古景的“相映生辉!”
红柳枝烤羊肉串,这个风味,没法***。
我最喜欢泉州的炸酥肉,正确的做法酥脆不回软,不需二次回炸。
食材:带点肥的猪肉1斤,鸡蛋1个,面粉20克,红薯粉 20克。
调料:生抽,黑白醋,盐,白糖,糊椒粉,蒜沫,姜碎,白酒。
1.将肉切薄长条,放容器,加入30颗花椒,生抽1小勺,黑白醋各3克左右,一小滴白酒,适量的盐,白糖3克,糊椒粉少许,打入一个鸡蛋,再倒入20克面粉,20克红薯粉,手抓抓均匀。
2.再放上蒜沫姜沫,再次抓拌均匀后,静置半小时腌制,使肉更加入味!
3.半小时后,锅中烧热,倒入食油烧至六成热,在将肉片一个一个放入锅中,中小火慢炸,中间偶尔翻动翻动,炸至两面金黄,出锅滤油,即可开吃!
中国大分为八大菜系,鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽!各地小吃更是数不胜数、琳琅满目。
气候环境与传统习俗很大程度影响每个地区人的口味及饮食习惯,比如南方喜欢偏清淡,皆因其地方环境湿热所致,西南地区喜辣,因当地湿冷等等!
笔者南方沿海成长,年轻时口味偏清淡,吃辣一日能难受三天,后因工作原因在中部省份居住了5年,口味也随着气候环境慢慢改变!也爱上了当地的美食小吃,当然,最喜欢的还是生我,育我的家乡味道!
武汉,最恋念不忘的非热干面莫属了!
其实热干面制作很简单,一碗面烫出来,拌上花生酱,香油,芝麻酱等等普通佐料,我就弄不懂它为何有这么大的吸引力与味道!
还有就是豆皮----武汉早餐的副选
***-----非常入味,也是武汉独创
生烫牛肉面-----近些年在武汉特别流行,味道也相当之好
再说回南方家乡湛江的吧
笔者家乡在粤系地区,因此语言与饮食可以归分为粤式,相信大家对粤菜已经很熟悉了,特点就是清淡,什么都讲究原汁原味!
农村冬天是烧电取暖还是烧天然气取暖?暖和吗?
农村人冬天取暖一般是靠煤来用,天燃气和电取暖交费太贵,不敢用,我们这边还做试点,用电取暖还解省,一个月电三四千万,这一季度算一下,用电费有万左右,还得爱着冻,不入用煤,最多四五千块钱。
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