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福建产哪些茶?
福建的产茶历史已有很悠久的历史,唐代就产有腊面茶,建州的研膏茶,方山露芽等;宋代建州是贡茶的产生地,出产的龙凤团饼是北苑的贡茶;武夷山的武夷岩茶也是极其著名的。现在全省已经有乌龙茶、绿茶、白茶、红茶和花茶等多种茶类。
福建有很多的名优茶,其中乌龙茶包括:岩茶之王的大红袍、有独特观音韵的铁观音以及水仙、肉桂等;还有名优的红茶品种:红茶的鼻祖正山小种、金骏眉还有功夫红茶等;最出名的名优花茶福州茉莉花茶;名优白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉等。
未邀自答。在福建延平数十年,喝茶、品茗以武夷肉桂为主,后间忽正山小种,金骏眉;年轻时曾到过安溪,对铁观音映象犹其深刻,后据经验,吾养成一习惯,清晨起床后,彻壶铁观音或福州苿莉花茶,似有清脑,明目之功;中午午后至晚卯时,改喝武夷肉桂或正山小种,多年如此,却有暖胃、去寒之效。晚八时后便不茶,如夜渴,只喝开水便好……。一点点饮茶经历,见题自答,见谅,如不堪用如删便是,无妨,谢了。微言一答。
作为福建人,虽然不怎么喝茶,但是对于福建茶还是有一定了解的。福建茶主要有四种:
第一,最著名的当然是乌龙茶啦,福建的乌龙茶的代表主要 :安溪铁观音和武夷山大红袍,安溪铁观音相信大家都喝过吧😄。武夷山大红袍母树产的估计一辈子也没机会喝上的,跟有钱没钱没关系,就是喝不上。
第二,就是红茶类,代表主要:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫 ,这里重点推介下坦洋工夫红茶,因为我在宁德嘛😄。
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村。坦洋工夫茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。坦洋工夫红茶久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点:外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,毫尖金黄,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮,叶亮红明。
第三,白茶类,主要代表:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,尤其以宁德福鼎白毫银针最为出名。
白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。
最后就是花茶啦,花茶代表主要:福州茉莉花茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。
看了这么多
有没有你喜欢的一款呀,多喝茶有益身心健康哦。清新福建,天然好茶!
作为土生土长的福建人,对这个还是有所知的哈
福建主产茶叶:
1.乌龙茶
主要代表:安溪铁观音、武夷岩茶、漳平水仙、永春佛手、白芽奇兰
2.红茶
主要代表:正山小种、金骏眉、坦洋工夫
3.白茶
主要代表:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
4.花茶
主要代表:福州茉莉花茶
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福建是个产茶大省,地理条件好,产茶的品质高,六大茶类除了黄茶和黑茶外,其他四类再加花茶都有。
首先是青茶类,也称乌龙茶,福建有闽南、闽北两大乌龙。闽南乌龙主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地,主要有铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、白芽奇兰、永春佛手、梅占、水仙、杏仁茶、八仙茶、凤园春等;闽北乌龙以武夷岩茶为主,有大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、不知春、万年青、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香、不见天、雀舌、瓜子金、金柳条、醉海棠等。
再是白茶类,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶,产于福建的福鼎市、政和县、松溪县、柘荣县、建阳市、建瓯市、福安市。
红茶类,有正山小种、金骏眉、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等。
绿茶类,主产于宁德、福州、泉州和龙岩等地,有石亭绿、七境堂绿茶、天山绿茶、云峰毛峰、大仙峰毫茶、云峰螺毫、顶峰毫、金绒凤眼、斜背茶、梅兰春、雪山毛尖、莲峰大毫、莲花银丝、莲心茶、雪峰白毛猴、鼓山白云、福云曲毫、福宁元宵绿等。
花茶类,主产于福建省福州市、闽东北地区,有茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶、政和茉莉银针等。
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