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你们的早餐会吃辣的吗?
我是一个新疆人,新疆聚集着全国各地的人,当然也就带来了各地的不同美食。早餐当然也就很丰富了,当然也包括辣!
下面就给你介绍一下,我吃的早餐吧。
第一种:烤包子,薄皮包子+奶茶。
刚出炉的烤包子加上热乎乎的奶茶,真是绝配!
第二种是牛肉面。
热气腾腾的牛肉面配上一个小菜,再加一个茶叶蛋,这才是美好一天的开始。
第三种:豆浆油条。
早餐虽说不如中餐和晚餐那么正式,但是早餐却很有代表性,代表了给个地区不同文化的差别和特色。
笔者是地地道道的河南人,河南人的早餐应该大家都有所耳闻吧,来河南旅游或者商务出行的可能也都领略过。那就是胡辣汤。
从名字就可以看出,胡辣汤,主调麻辣,其实河南早餐样式挺多,胡辣汤,豆腐脑,小米稀饭,八宝粥等,辅以油条,包子,油馍头,糖糕,菜角等。除了胃口稍微清淡一点的,大多数早上喜欢来一碗热气腾腾的胡辣汤,更多人喜欢要一份两掺,就是把半份胡辣汤半份豆腐脑搅和在一起。冬天,来一碗,又麻又辣,浑身冒汗,那叫一个酸爽。
笔者如果河南以外的好多地方,东北人喜欢早上喝点小酒,新的一天,喝点小酒,气血十足。陕西和重庆崇尚麻辣烫,酸辣粉。广东喜欢吃早茶,相对来说清淡一点。
祖国大地区域辽阔,各地饮食大不相同但是因为改革开放所致,南北打工者的互相渗透,也把各地的饮食习惯带到了祖国的四面八方。至于早上吃什么,主要是看个人口味和喜好了,。诸位看官,你们说呢?
河南有一种地方名吃叫胡辣汤。是每个河南人早餐的必备品,河南人喜欢每天早晨喝一碗胡辣汤,开胃下饭,一天通透,这大概是一个地方的生活习俗。我早年在外地读书,大学里的早餐基本都是一杯牛奶,一块面包就打发了,最不济也是去学校食堂喝粥。毕业之后回到郑州,初来乍到,每天早晨喝胡辣汤,还真不习惯。
胡辣汤的辣是辛辣,是胡椒粉之辣,与辣椒的口味还是不太一样。河南胡辣汤又分两大派,一个是逍遥镇胡辣汤是羊肉胡辣汤,现在新派胡辣汤是方中山胡辣汤是牛肉胡辣汤。个人可以根据口味选择,但是唯一不同的就是胡辣汤的辣是一样的。想要融入这个城市生活,每天早晨喝一碗胡辣汤是必须的。外地的朋友过来郑州,也经常想去尝一下胡辣汤。郑州紫金山的胡辣汤是最有名的胡辣汤,但是也是最贵的,估计平常人家也不会每天去喝。其他大街小巷有各种各样的胡辣汤小店,好的七八元,便宜的五六元,再加上几个包子,油馍头,油饼什么的,搭配一下,符合日常消费。
是不是这样就意味着河南人爱吃辣?这个也不能一概而论,人到中年,大部分人都开始注意到养生,每天养生杯泡枸杞,早餐也不想吃重口的,想吃点清淡的,那就来点两掺,这就是胡辣汤一半,豆腐脑一半,掺杂在一起吃,重口味减半。这种吃法不知道别人还有没有。如果不想吃辣,其他各种粥也是有的,其实河南各个地方的小吃虽然大同小异,但是这个异还是很有趣的,比如洛阳喜欢杂面条,牛肉汤,我们濮阳喜欢吃壮馍,布袋果子——这个跟炸的油条还是有很大的不同,先把油条切成布袋的形状,下油锅炸,布袋开了,捞出,里面打进去一个或者两个鸡蛋,下油锅再次炸透,捞出就是好吃的布袋果子。
现代人健康的吃法,估计这些油炸食品就很少吃,胡辣汤少喝点,然后最佳的选择就是豆腐脑和各种粥,配上包子也是一种不错的吃法。所以,每天早晨吃辣吗?这个也因人而异看吧,有人就好这一口,多年的***惯了,胃口也习惯了那种辣味,不让他吃辣反而不健康。而像我这种中年油腻男,想养生点,就吃点清淡的粥。也是美好的一天。
一般情况下,早餐还是要以清淡为主!
建议早餐以清淡饮食为主,毕竟胃经过一夜的排空,已经没有任何食物了,如果这时候吃一些***性较强的食物,势必会加重胃的***,引起胃痛等!如果经常吃辣椒,肯定会增加痔疮的发病率!所以说辣椒尽量少吃!
看个人的饮食习惯!
比如说有的人油条胡辣汤是绝配,有的人是无辣不欢,所以说如果身体允许,吃一点也为未尝不可!
建议早餐!
特别是老年人,早餐可以喝清淡的小米粥,养胃,喝点牛奶🐮,等都是不错的选择!
上班族也应该尽量吃早餐,少吃快餐!
健康的开始,从早餐开始!
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早餐有咸派的跟甜派的两大阵营。喜欢咸派的,一般都喜欢辣。
喜欢吃咸早餐的阵营,比如重庆小面,兰州大牛,胡辣汤,热干面,各地的米粉,羊肉汤、牛肉汤。通常喜欢咸早餐的人都很奇怪早上要是不吃这些东西,一天的能量怎么提供,那些吃甜早餐的人难道整个上午都不饿吗?
喜欢甜早餐的阵营,比如豆浆,豆腐脑、各类粥、牛奶、豆汁儿各种广式茶点等。通常喜欢甜早餐的都很纳闷早上为什么能吃进去口味那么重的东西?早上吃一大碗羊杂汤?还要放那么多辣子?胃受得了吗?
所以,早餐吃咸的地区,对早餐吃辣基本不会有什么抵触情绪的。
全国第一批遗产名录?
周口店北京猿人遗址(北京,文化遗产)
2.长城(甘肃、青海、宁夏、陕西、内蒙古、山西、河北、北京、天津、辽宁,文化遗产)
3.敦煌莫高窟(甘肃,文化遗产)
4.明清皇宫·北京故宫(北京,文化遗产)
5.秦始皇陵及兵马俑坑(陕西,文化遗产)
6.泰山(山东,自然文化双遗产)
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