大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸汽锅炉煮汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸汽锅炉煮汤的解答,让我们一起看看吧。
方太电蒸箱可以炖汤吗?
可以
蒸饭柜可以炖汤,只是有一些自动化的设备会把时间设定为一小时左右,通常炖汤都要一个半小时以上,所以用电蒸饭柜要注意自设时间到达以后继续再蒸够一个半小时或是二小时。因为电蒸饭柜的蒸汽比较大,气压也大,所以在蒸汽较足的时候不要一下子打开,不然炖盅里的汤会冒出来。因为蒸汽较大,装盅的时候要满一点,并且最好是加盖或是用保鲜膜包起来,免得互相窜味,也避免水蒸汽落入汤盅。
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电磁炉煲汤时候温度是多少度,蒸煮是多少度?
电磁炉煲汤时,汤的温度是100摄氏度,蒸煮时内部蒸汽和水的温度也是100摄氏度。
水在100度时蒸发化汽会吸收热量,水在100度时再吸收热量就会化为汽,所以在常压下水的温度不会超过100度。蒸汽在常压下也是100度,逸出空气中立即将热量传递给空气凝结为雾,所以温度也不会超过100度。不管电磁炉耗多少电、产生多少热量,结果都是这样,只是火大水蒸发得快、火小水蒸发慢而已。一般来说,电磁炉可以调节大火、中火、小火,不会以温度来表示火力的。
到此,以上就是小编对于蒸汽锅炉煮汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸汽锅炉煮汤的2点解答对大家有用。
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