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武威面食炉盔子做法？
武威人很会做面食，特别是能做很多好吃有好看的馍馍，比如中秋节的花月饼，五色卷饼，炉盔子。炉盔子的做法是先发面，把发好的面接上干面醒好以后就要开始做，把和好的面揉成长条然后进行交叉成形以后放到烤炉里面进行烘烤一个多小时。烤熟以后取出就可以食用了，烤好的炉盔子味道鲜美，非常受大众的喜爱。放凉以后可以保存十天半月都不会坏。
如何评价唐代七绝压卷之作——王昌龄的《出塞》？
秦时明月汉时关，
万里长城人未还。
但使龙城飞将军，
不教胡马度阴山。
在汉代右北平郡所在，李广将军曾在此戍守。凶奴人称汉朝的李广为飞将军，对他的英勇善战有所忌弹，有他在不敢轻意冒犯。
戍边的战士们希望有向李广将军那样英勇善战的将领守卫边疆，那样就保管敌人不敢过阴山来侵犯。
任何团体要有一个灵魂所在，有一个敢于亮剑的中坚力量做支撑……
要不然就会:(兵熊熊一个，将熊熊一窝。)成为一盘散沙。
王昌龄，字少伯，盛唐时期著名边塞诗人。王昌龄的诗以七绝见长，其作品《出塞（其一）》情景交融，意境深远，豪迈俊逸，慷慨激昂，气势磅礴，格调雄浑，风骨凛然，被世人称作为边塞诗中的极品。
首次把王昌龄的《出塞（其一）》推上唐诗七绝“压卷之作”位子上的，是明代后七子领袖李攀龙，从而引发明代“七绝压卷”之争论，后七子另一位领袖王世贞认可赞成李攀龙的说法。《唐诗绝句类选》将这首诗推为唐诗第一。但也有不少评论家反驳此观点，如明代胡震亨等批评此诗起调高后劲不足。理由：绝句贵在含蓄，贵在百转千回，贵在余味悠长，而此诗有浅露直白之嫌。这种说法也有点道理。
我个人认为此诗气韵生动，意态雄健，正因为如此，它才成为了明代后七子心中的七绝压卷之作。首句“秦时明月汉时关”，起句震撼人心，七个字勾勒出一幅苍凉雄壮的画面，一轮明月孤寂地照亮荒芜的关塞。“万里长征人未还”，意绪转悲，辽阔深沉的时空意识和生命意识在寂寥冷僻的背景中升腾而起，隐隐透出征人镇守边疆渴望回家的哀伤，这哀怨是千千万万个背井离乡抵死未归的戍卒凝成的血泪。“但使龙城飞将在，不教胡马度阴山”，王昌龄深谙绝句起承转合之法，笔锋急转，由写客观事物转向评论，语气与情绪产生波动变化，由前两句隐含的哀怨转为卓然奋起，大开大合，抒情与议论相结合，表达了诗人对良将的向往和保家卫国的雄心壮志，同时暗讽了朝廷用人不当和边将的***无能。虽有直白之嫌，但仍不失豪迈俊逸，慷慨激昂，意境深远，被明代后七子评为唐诗七绝压卷之作当之无愧。
附原作：
出 塞
王昌龄
秦时明月汉时关，
万里长征人未还。
但使龙城飞将在，
不教胡马度阴山。
出塞
唐•王昌龄
秦时明月汉时关，万里长征人未还。
但使龙城飞将在，不教胡马渡阴山。
王昌龄最擅长七言绝句，有“七绝圣手”的称号。在圣手的所有七绝中，最能体现他的风格和水平的，就是这首《出塞》。《出塞》最受后世人推崇，明人李攀龙和杨慎都推举它是唐代七绝压卷之作。
但凡一首诗能盖过其它的诗，成为第一，无非就是要看它的气势和格调。
我们看一下《出塞》是如何脱颖而出，成为冠军的：
一、雄
①秦时明月汉时关 这句诗写边关的景，一轮明月照在一座雄关之上。这个景中有一个最广袤的空间和一个最辽阔的时间。
边塞诗往往都有广袤的空间背景，比如我们熟悉的王维的“大漠孤烟直，长河落日圆”，就是一幅具有广袤空间背景的雄伟画面，还有王之涣的“黄河远上白云间，一片孤城万仞山”，
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