大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻糖蒸汽锅炉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻糖蒸汽锅炉的解答，让我们一起看看吧。
做好的芝麻糖发苦怎么回事？
芝麻糖制作过程
1锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；
2待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平；
3趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。
你好
应该是因为冰糖焦了，苦味是冰糖上的。没有什么不能吃的，可以吃。但是，不好吃啊，很苦，如果不是特别多的话，就不要吃了，毕竟不是药，没必要去苦口。可以用白砂糖拌在炒熟的芝麻里，会很好吃，也可以把芝麻剁碎，会更香。仅个人建议，仅供参考
武记酥饼做法？
食材：
面团：面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克（或者植物油代替）、170毫升温水
油酥面团儿：面粉250克、猪油130克
糖馅儿：白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克
制作步骤 ：
1、先来和面：面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克，没有的猪油的就用植物油代替，170毫升温水和面，上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团，醒发至2倍大；
1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透。
2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状时，兑入碱液，反复揉透，擀成长方形的面皮。抹上一层菜油，撒上面粉，用手抹匀，再自上而下卷起，搓成长圆形，揪成面团，逐内按成中间厚、边薄的圆皮，包入馅料，收拢捏严，收口朝下放在案板上，再擀成圆饼，刷上饴糖水，撒上芝麻，即为饼坯。
3.黄沙烘饼炉烧木炭，使炉壁升温至80摄氏度左右时，将饼坯贴在炉壁上烘烤十来分钟，关闭炉门，用瓦片将炭火围住，炉口盖上铁皮，再焖烘半小时，等炉火全部退净，再烘烤2小时，即可取食，冷却包装。
一面粘糖的薄饼叫什么？
糖葱薄饼。
1.家里普通的面粉，两到三根,切成这样的小丁，这里面是葱花、十三香、盐加温水溶化。
2.在面粉里打入鸡蛋,两到三个,根据自己口味吧。加入“3”,再加些水,拌成这样均匀的面糊,不要太稠。然后加入火腿丁。
3.电饼铛上刷上一层油。加热。舀一勺面糊,在电饼铛里转匀。成为薄薄的饼。中间翻一下面。两面都成金***,就可以了。
一面粘糖的薄饼通常被称为"糖饼"、"煎饼"、"甜饼"或"糖果饼"。具体名称可能因地域和文化而有所不同。在中国传统的糖饼中，煎饼果子、锅盔、麻糖糍粑等都可以归类为粘糖的薄饼。但不同的地区和国家可能有不同的糖饼种类和名称，因此具体的称呼可能会有所变化。
糖葱薄饼，
是一种久远的甜食，始创于明代万历年间，是潮汕人独特的手艺，流传于潮汕民间四百年，可称之为“最潮汕的小吃”了。
糖葱薄饼，是由葱白般的糖块，外面裹上一张薄饼的小吃。它甜而不腻、酥软兼得，口感饱满，再夹些芝麻和芫荽在期间，就更加美味了。
当今，偶尔还在香港铜锣湾的街角有人卖糖葱薄饼，那是一块块的糖干，用片薄饼皮包起来的小吃，是潮汕人独特的手艺。
糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。
而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。
到此，以上就是小编对于麻糖蒸汽锅炉的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻糖蒸汽锅炉的3点解答对大家有用。
