大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巨野燃气锅炉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍巨野燃气锅炉的解答,让我们一起看看吧。
巨野罐子汤的做法和配方?
1.选用瘦多肥少的猪肉洗净,切成约3.5厘米见方的块,放入小口陶罐中,加入精盐、姜片、葱段,再加开水至九成满时,盖好盖。
2.陶罐放在汤锅炉口边,利用炉口冒出的火苗烧开,并保持中等沸度,用汤匙撇去汤面浮沫炖1小时左右。
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3.汤碗内放水粉丝、菠菜,倒入已炖好的罐中的汤、肉,放入冰箱冷藏,食时取出即成。
罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的特色传统名吃。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不膩
羊骨,羊头肉,羊脏器,粉条。
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主料
羊心1个、羊肚1个、羊腰子2个、羊肺一个 辅料:大葱一根、花椒八角若干、豆瓣酱3勺、泡椒5个、蒜瓣1整个
做法步骤
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第一步:羊杂处理干净,除羊肝以外得所有东西,下货除水,放姜片最好。
第二步:黑毛土猪肉肥肉,切片,准备好配料。
第三步:配料准备好。
第四步:黑毛土猪肉下货煸炒出油,下花椒,八角,大葱,姜丝,大蒜瓣炒香。
第五步:下处理好的羊杂,炒干水分。
第七步:上瓦罐煨2小时即可。
到此,以上就是小编对于巨野燃气锅炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于巨野燃气锅炉的1点解答对大家有用。