大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸汽锅炉操作柜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸汽锅炉操作柜的解答,让我们一起看看吧。
蒸柜的使用方法全过程?
1.预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。
2. 蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。
3. 保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。
4. 泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫伤。
蒸汽灭菌柜风险点有哪些?
风险点包括:
1. 高温高压危险:由于蒸汽灭菌柜在工作过程中需要产生高温高压的蒸汽,操作人员在接触柜内物品或进行维护时可能面临烫伤或压力释放等危险。
2. 蒸汽泄漏:如果蒸汽灭菌柜的密封性不好或存在损坏,可能会导致蒸汽泄漏,增加了烫伤和烫伤的风险,同时还可能影响灭菌效果。
3. 柜内物品安全:在蒸汽灭菌柜中放置的物品可能受到高温高压的影响,特别是对于一些敏感材料或设备,可能会引起变形、破损或损坏。
4. 操作错误:操作人员在使用蒸汽灭菌柜时,如果操作不当、忽略操作规程或未正确设置参数,可能会导致灭菌效果不理想或柜体内的物品无法得到充分灭菌。
5. 健康风险:在蒸汽灭菌柜中进行工作时,操作人员可能会接触到被灭菌的物品释放出的有害化学物质或气体,对健康造成潜在风险。
圣托蒸柜使用方法?
一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
380v蒸饭车用一会就跳总空开是怎么回事?
蒸饭的蒸箱引起跳闸分为两种情况:电源线有破损接地,或火线零线在某处短路,插座内部短路,或插上插头就短路。
1、如果是室内的电器使用过多,超过电线所能承载的负荷,这时就会出现跳闸,从而切断室内的电源,更好的保护了居住者的安全。
2、由于一些电器出现了接地的情况,从而促发漏电保护,导致跳闸。这种情况下,可以逐次将电器插上打开,看是否会跳闸,从而找到出现漏电的电器,及时维修。
3、若是要检测是否出现了漏电现象,可以将其它电器都关闭拔掉插头,将需要检测的电器正常开启,要是能够正常使用,说明不漏电,否则就是存在漏电现象。
4、经过检测之后,发现没有漏电的电器,那么就可说明并不是漏电引起的跳闸,就极有可能是负荷的原因的。这时先看空开是多大,在看开启使用的电器总功率,要是负荷引起的,就需要考虑扩容了。
到此,以上就是小编对于蒸汽锅炉操作柜的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸汽锅炉操作柜的4点解答对大家有用。