大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸汽锅炉煮板栗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸汽锅炉煮板栗的解答，让我们一起看看吧。
为什么我煮的板栗不开口？
煮是不能裂开口的1、用铁锅，你先放水煮，但是水不要没过栗子。
2、水干了之后，就开始炒，啥都别放，直接干炒。
3、过了大约7、8分钟后，栗子开始爆，爆的时候要小心，不要揭开锅盖，拿着锅晃晃，使栗子均匀受热。
4、等栗子爆的频率小了，你就可以关火了。
5、炒完别立刻吃，还会有栗子没爆，小心咬的时候崩到嘴，我老爸就险些受伤。ps：这个方法炒出的栗子特别好吃
煮的板栗不开口是因为煮的过程中会产生蒸汽，如果栗子开口，蒸汽会从开口处逸出，导致栗子内部无法充分蒸熟。
如果需要板栗开口，可以在煮之前在板栗表面划一个口，或者蒸20分钟即可。
高海拔地区能炒熟板栗吗？
高海拔地区煮饭不容易熟，这是我们大家都知道的一个常识性问题。
因为在平原空气的气压正好是一个大气压，煮饭烧水时，锅里的沸水温度是100℃。
但是在山上，随着山的高度的上升，空气越来越稀薄，气压就会低于一个大气压。而水的沸点是随着气压的下降而下降的。
当气压低于一个的大气压时，水不到100℃就沸腾了，即使火再旺，水温也不会升高。
根据计算，海拔每升高1000米，水的沸点就降低3℃。我国的青藏高原，平均海拔4000米以上，被称为“世界屋脊”。在这里，水的沸点常年都在90℃左右，煮饭不容易熟。
如果想快速煮熟饭，需要用压力锅才行。
板栗较为特殊，因为外面带了一层密闭的厚厚的壳。这个壳在炒制的时候，会锁住里面的高温和高压蒸汽，这样就加速板栗的变熟。所以板栗不仅是炒熟的，更有蒸的过程在里面，相当于自带了一个“压力锅”。
同时，炒板栗是用火来加热砂子进行炒制的，不是加热水。水的沸点低了，但砂子传热的功能并未改变。所以不存在砂子温度只能达到90℃左右的问题。砂子的温度远比水的温度要高很多，一样能炒熟板栗。
到此，以上就是小编对于蒸汽锅炉煮板栗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸汽锅炉煮板栗的2点解答对大家有用。
